Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Sféra:
Akademická sféra
Členství v CZEMP:
Ano
Adresa:
Lípová 15
120 44 Praha 2
Webové stránky:
E-Mail:
Telefon:
224900110
Kontaktní osoba:
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s (VÚPS) je jediným výzkumným ústavem v České republice který se soustavně věnuje pivovarsko-sladařské problematice. Hraje významnou roli při rozvoji moderních technik a technologií, které by měly, současně se zvyšováním efektivnosti a kvality výroby, zachovávat všechny atributy českého způsobu výroby piva a tím i jeho specifické vlastnosti.