PLZEŇSKÝ PRAZDROJ, A.S.

Sféra:

Průmyslová sféra

Členství v CZEMP:

Adresa:

U Prazdroje 7
304 97 Plzeň

Webové stránky:

http://www.prazdroj.cz [1]

Kontaktní osoba:

Petr Holeček

Členství v profesních organizacích:

Zástupci PP, a.s. jsou v mnoha profesních organizacích, ve vztahu k membránovým technologiím však ne.

Plzeňský Prazdroj je součástí nadnárodní společnosti SABMiller, jednoho z největších výrobců piva na světě.

Plzeňský Prazdroj je vedoucí pivovarnickou společností ve střední Evropě a největším českým exportérem piva do více než 50 zemí celého světa. Na českém trhu je Plzeňský Prazdroj se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu prodeje piva. Společnost Plzeňský Prazdroj, a.s., se sídlem v Plzni tvoří tři pivovary – v Plzni, Velkých Popovicích a Nošovicích, a také třináct vlastních tzv. obchodně-distribučních center, které svými obchodními a marketingovými aktivitami pokrývají celé území České republiky.

Nabízené služby a produkty:

úprava vody pro výrobu piva - projekt v pivovaru v Plzni od roku 2001, zahájení provozu 2002; technologie RO membrán bez dávkování antiscalantu před membrány; potřebná mineralizace je dána obtokem mebrány předupravenou vodu a smícháním s permeátem; koncentrát z RO stanic je dále využíván a míchán se surovou vodou pro další použití při výrobě sladu a to přímo v areálu pivovaru; pozitiva: konstantní kvalita upravené vody, bezproblémový provoz, téměř bezodpadová technologie.

filtrace piva na bázi cross-flow filtrace - aplikace v pivovaru Plzni; zařízení je ve zkušebním provozu a nahradilo tzv. křemelinovou filtraci; pozitiva: zlepšení chuťové stability piva, snížení objemu odpadů při filtraci piva, odpadá potřeba přírodního materiálu (křemeliny) při výrobním procesu.

Vybavení odpovídá nutnosti pro provozování technologií uvedených ve složce Relevantní technologie.

ČR:

spolupráce hlavně v rámci mateřské skupiny SABMIller

Zahraničí:

spolupráce hlavně v rámci mateřské skupiny SABMIller